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[转帖] 蒙古佳肴:奶皮子

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咱色中色论坛的人气越来越高,名气越来越大,资源越来越多啦!
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奶皮子,也算是蒙古族的代表性食品之一,奶香纯怡,确实是道人间美味

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看起来就像艺术品,是奶制品的最上一层凝结物,营养丰富,确实不错。

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奶皮子平常煮开牛奶晾凉后会有一层皮恐怕就是奶皮子,豆浆煮开晾凉后也会有此效果,挑起来很好吃,当然无法同蒙古奶皮子相比。

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内蒙古的奶制品还是没的说的,不过本人对甜食没有太大的爱好

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看起来就像艺术品,是奶制品的最上一层凝结物,营养丰富,确实不错。
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  • liping0527 金币 -1 复制5楼回复--请自重! 2010-1-21 19:41

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别说吃过了的,就是看也没有能看见过的啦。有机会一定要去试试看啦。

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色泽对比鱼明,图案赏心悦目,是一道又好看又好吃的菜呀

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看LZ介绍是很有特色的地方小吃啊!到是很想了解下具体的做法!也想尝尝!

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yy

电视上看过,也试过,但不像楼主说的那样好吧。可能不习惯吧

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