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原帖由 ly543345 于 2010-10-24 08:44 发表
东北人最爱吃韩国泡菜，爽口下饭，非常的开胃

朋友，这个不是泡菜吧，容器都不一样，这个就是普通的腌制啊！

很不错的菜，早晚餐吃些对身体一定有好处。

很喜欢吃泡菜，今天才知道原来是这样做的。

一番狼

中国人，中国北方人，尤其是东北人，家家户户在秋天都要制作泡菜和咸菜过冬，原先《人民日报》每年储存大白菜还成为重大新闻。朝鲜的泡菜是学中国的！加了苹果和梨子！仅此而已！

eater13

泡菜的话，本人还是喜欢家乡四川的做法，不过我们那边没有泡大白菜的。

zinc1983

高丽泡菜源于东北，又有不同啊
东北的酸白菜是整棵腌制的，那么大的一颗腌完就剩十分之一了，嘿嘿，想起那什么了没

mouner

泡菜一般都是买着吃的，白菜的我比较喜欢吃，吃饭的时候吃点很开胃，我也学下自己做做，自己做的话毕竟干净些

原来还真不知道要放苹果和梨，这下知道了，后来有很多朋友也都说，我还不信呢

感觉韩国的辣白菜还是比较有味道的！其他的不怎么喜欢

看上去好有食欲很香思密达，感谢楼主分享制作方法，学一学。