bahammut

我前天看了帖子，把楼主的方法告诉我老婆，结果做出来的味道怪怪的，不知道是她哪个步奏没弄好还是我本来就吃不惯，郁闷了。

vbb

看上去很不错，让人很有食欲，做起来也不是很复杂。

无一名

看起来好好吃啊！让人很有食欲，做起来也不是很复杂。

saqz111

可能这种做法各个地方都有不同的做法。楼主说的是先煮肉和皮蛋后熬粥。我们这里是先熬好粥了，最后要吃的时候直接兑瘦肉和碎皮蛋再熬。

zangrtsu

其实我喜欢吃甜粥  不过有个人喜欢吃 哈哈哈

林晓军

皮蛋瘦肉粥，让我找回童年的感觉，小时候的周末早晨起床后温暖的早餐就是 皮蛋瘦肉粥+油条，还有母亲做的小酥饼，这些现在看来都是我最珍贵的记忆了

xiaoji0410

皮蛋瘦肉粥，我的最爱啊，天天吃都吃不够的感觉

fumk1

如果用点小苏打，或者山楂，就能间断煮的时间，而且粥汤会更加粘稠

zzsd

冬天喝粥，是一种不错的享受，而且皮蛋瘦肉粥简单易学，设备要求简单，一个电饭煲就可以搞定，学习学习。

77300

照着楼主的方法做了皮蛋粥，味道蛮好吃的，就是用手撕肉那部有点闹心，用了好长时间，要是有见到点的办法就好了。