该用户匿名发帖 发表于 2010-11-24 18:37   只看TA 31楼
嗯,这个做饭简单,蛮适合我的,改天试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-24 19:34   只看TA 32楼
我们这边很早就有这道菜了,只不过作料不够而已,去腥味,多放点料酒,内脏其实不要最好,但是有人就好这口
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yangnan1 发表于 2010-11-24 19:39   只看TA 33楼
y有些3看不明白,但还是支持一下!明儿试试!
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yangnan1 发表于 2010-11-24 19:39   只看TA 34楼
y有些3看不明白,但还是支持一下!明儿试试!
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shuoshenmene 发表于 2010-11-24 20:15   只看TA 35楼
我小时候经常吃!现在就很少有机会吃到了!!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-24 20:22   只看TA 36楼
不错,我在厨师界里有6年了,这道菜讲解挺好,讲解最仔细的是清理鲫鱼肚子是一定要注意那层黑色的沫。希望以后多和大家沟通,
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 15:28   只看TA 37楼
喜欢这道菜。做法也挺简单。
想试试,不知能不能成功。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 15:59   只看TA 38楼
油炸小鲫鱼的味道真是美极了,酥脆可口,而且小鲫鱼身上难弄的小刺这时也可以吃,方便的很
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 16:40   只看TA 39楼
炸的大一点一定口感更好,用高压锅闷一下,把刺闷软,晚上试试看。
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810929 发表于 2010-11-25 19:28   只看TA 40楼
好吃是好吃,只是油炸食品,鱼和熊掌不可兼得啊!
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