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All About Food | 美食频道
改良过的辣子鸡丁，比较适合南方人
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mlxr
发表于 2011-11-20 15:17
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31楼
辣子鸡
其实我吃的辣子鸡总感觉不正宗 当然这跟我没去过正宗地有关 不过各人有各家的做法 作为南方人我还是比较喜欢吃辣的 不过这菜得学学 以后做给不吃辣的南方同学们吃
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mlxr
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zorro100
发表于 2011-11-20 15:30
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32楼
辣子鸡丁本来也算是南方菜吧,除了沿海地区江浙沪广东什么的,基本上都是都挺辣的,湖南湖北云南贵州江西我都去过,觉得他们的菜都挺辣,尤其是贵州,辣得出奇,四川的菜还不怎么辣,就是麻,花椒放得多,麻得嘴都没感觉了
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zorro100
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pr1220
发表于 2011-11-20 15:39
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33楼
这个不错。不过辣子鸡丁本来就是南方的吧。。
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kingstate
发表于 2011-11-20 16:42
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34楼
南方人口味清淡啊，这个看起来又油又拉……
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jjkkhzj
发表于 2011-11-20 16:50
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35楼
东北吃过的辣子鸡丁，当地称做红灯区找鸡，满满的一大盘辣椒，真没几块肉…
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jjkkhzj
发表于 2011-11-20 16:51
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36楼
东北吃过的辣子鸡丁，当地称做红灯区找鸡，满满的一大盘辣椒，真没几块肉…
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microsoftt
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2011-11-21 11:34
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发表于 2011-11-20 17:33
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37楼
实话实说 这么一改就没什么意思了，怕辣就别吃川菜
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swedish
发表于 2011-11-20 18:45
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38楼
不错
就删感觉放黄瓜有点多余
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天地志狼J
发表于 2011-11-21 04:52
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39楼
这个最适合我这种不能吃辣的纯正广东人了，谢谢楼主分享
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felix258
发表于 2011-11-21 08:37
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40楼
感觉还是传统的做法比较好吃 加入黄瓜什么的反倒不好了
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