[转帖] 配酒下饭的极品——红烧红酒鸭[6P]

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31楼 大中小发表于 2011-9-1 13:01 只看该作者

请问选哪一种鸭子比较合适做这菜品呢?还有有讲究大小吗?

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flyingzwb 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2011-9-1 14:52 只看该作者 0 以前只是过啤酒烧鸭，没想到红酒也行，必须回去试试看。。。
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mopdog

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33楼 大中小发表于 2011-9-1 15:56 只看该作者

j红酒换成啤酒可以么不知道味道有没有差别啊

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kkpenis 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-9-1 16:05 只看该作者 0 呵呵，用白兰地烧肉也不错，味道醇厚，酒香味回味无穷，
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lakkesis

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35楼 大中小发表于 2011-9-2 08:51 只看该作者

从来没烧过鸭子，经常烧鸡，不知道烧鸭子也那么讲究

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傻子的微笑

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36楼 大中小发表于 2011-9-2 09:02 只看该作者

楼主这道菜烧的不怎么成功，酱色太重，建议用色淡味浓的美味鲜酱油

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vitahubert

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37楼 大中小发表于 2011-9-2 13:10 只看该作者

这道菜色香味俱全，光是颜色红红的就有食欲。

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zenloo 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-9-3 16:27 只看该作者 0 光看图就令人垂诞三尺，红心献上。多谢分享
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水蓝の无双该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-9-3 17:42 只看该作者 0 啤酒鸭过后的红酒鸭，可惜我酒精过敏来着，再好吃也只能围观了~
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木糖醇

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40楼 大中小发表于 2011-9-3 22:28 只看该作者

不错，偶很喜欢吃鸭肉的，最后张照片看了很有食欲哦

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