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[转帖] 客家酱蒸猪蹄[31P]

yangdeep

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31楼 大中小发表于 2012-1-10 18:53 只看该作者

这道菜，对我等懒人来说，太有挑战了。

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wbfaction

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32楼 大中小发表于 2012-1-12 20:50 只看该作者

照片够多，做菜过程很细致，色香味感觉应该都很不错，看了很有食欲！

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我心依然3

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33楼 大中小发表于 2012-1-12 20:56 只看该作者

后面的拼盘看起来很舒服，不知着这个吃起来如何，不知好不好吃

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munaqilang

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34楼 大中小发表于 2012-1-15 11:08 只看该作者

又是一道过年的好菜，想想都要好吃，楼主真是大材，先炸后蒸这样的方法都想得到，绝！

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siszhou

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35楼 大中小发表于 2012-1-15 13:58 只看该作者

看了直流口水，就是人太胖了，平时不敢多吃呀。

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wxwaf

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36楼 大中小发表于 2012-1-15 14:00 只看该作者

这菜太花功夫了，没这么多时间，还是白煮沾酱油方便

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udghost

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37楼 大中小发表于 2012-1-15 18:28 只看该作者

太棒了，就是这种蹄子特好吃，好久没吃过了~ 有时间自己做一下试试~

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userone1

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38楼 大中小发表于 2012-1-15 23:38 只看该作者

这个有点带猪小腿了，叫蹄髈。。。
楼主的做法还是很不错的，不是很复杂，有闲功夫的朋友，完全可以一试，有些卤水的蹄髈比较复杂。

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l245876

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39楼 大中小发表于 2012-1-15 23:41 只看该作者

看这色泽挺诱人的，而且做法也不是很难，今年的年夜饭又多了一道诱人的美食。

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jian790218

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40楼 大中小发表于 2012-1-16 10:24 只看该作者

看起来不错，什么时候自己也试试，不知能不能做的和楼主那样！！

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