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[转帖] 蒙古佳肴：奶皮子

fantice

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51楼 大 中 小 发表于 2010-1-11 20:16  只看该作者
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只去过二次北方，但是没有机会吃到这个菜式

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hi898

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52楼 大 中 小 发表于 2010-1-11 20:21  只看该作者
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名字不咋地 可是看介绍不错
不过最好吃正宗的 ，饭店加工过度了

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gg_522 该用户已被删除
53楼 大 中 小 发表于 2010-1-11 20:45  只看该作者
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现在这奶还行么？以前小时候吃的奶皮很厚还有黄油 现在的和水一样

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gao.jin

盜號

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54楼 大 中 小 发表于 2010-1-11 22:05  只看该作者
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没有机会 吃到原滋原味的，牧人自家做出来的。现在 我觉得要是工厂出的那种味道一定不正宗

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eq108

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55楼 大 中 小 发表于 2010-1-11 23:30  只看该作者
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这种做法，就是用别的面粉做的一种吃食一样，
我见过，店家常拿到我家楼顶风干

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伍德 该用户已被删除
56楼 大 中 小 发表于 2010-1-11 23:35  只看该作者
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好像藏族人民做的酥油也是将奶在锅里煮开冷却后取凝结在上层的固体，不知道两者是不是一回事。

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skycncom

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57楼 大 中 小 发表于 2010-1-12 00:42  只看该作者
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看介绍就知道应该是一种醇香浓厚的好东西，真想尝一下啊。

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cc33240344

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58楼 大 中 小 发表于 2010-1-12 00:54  只看该作者
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去了次蒙古...觉得这东西还是不怎么合胃口..不喜欢..

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biansechong

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59楼 大 中 小 发表于 2010-1-12 01:14  只看该作者
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好吃吗 没吃过啊 怎么感觉像是牛皮糖啊 我喜欢奶糖 应该味道差不多吧

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k15177267440 该用户已被删除
60楼 大 中 小 发表于 2010-1-12 01:17  只看该作者
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很不错很喜欢啊 大家支持啊 很不错很喜欢啊 大家支持啊

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