打印

[转帖] 海南儋州之佳品:长坡米烂[2P]

0
海南倒是去过了,但是没有见过当地的这个菜,下次攥住机会看看

TOP

0
在我们柳州这种米烂叫榨粉,制作方法也差不多一样,吃法上就大不相同了

TOP

0
再我们这里只能吃到云南过桥米线,不好吃,上面一层红油,没有这个看起来那么清单,有胃口

TOP

0

夏天

这道菜还是夏天吃菜最有味道吧。凉丝丝的,再整俩菜,就可以哥几个喝杯酒了。

TOP

0
我去过海南,我知道这类食物有很多,在三亚好像有个叫泡罗汉的就是米线做的,关键是汤好要好喝,其他都一般的

TOP

0
看着是很好吃,但是图片里不应该加花生米。花生米很香,但是很多时候败味。

TOP

0
非常细,每个地方都有米线米粉之类,但各地的做法都不一样。

TOP

0
我看成-长城米了,呵呵,不也就是米线么?可是做工怎么那么粗糙啊,怎么和盖浇饭一样

TOP

0
猛一看标题,还以为是东坡米烂呐,在疑惑东坡什么时候又发明了米烂?其实我也不知道米烂究竟是什么。细看下,才发现是长坡。哑然失笑之余,不尽想到了东坡先生。
东坡先生一生爱美食。身后还是颇留下了几样独特的美食,像是东坡肉。想当年苏东坡被贬斥到岭南,再贬到海南,那是的海南还处在化外吧,只记得他的诗文里,有几首说是邻家做了好菜,又有好酒,邀他去品尝。已到暮年的大诗人喝到熏熏然,扶着手杖一歪三斜地顺着黄泥路回家,道旁嬉戏的小孩,还以为看到了酒疯子,一道追随者大诗人起哄。东坡先生只是笑,一片烂漫的景色呀。
不知道他老人家当年在海南的时候,是不是也尝过如此美味。虽说是市井俗味,可是每个地方最好吃的偏就是这市井小吃。私心认为,东坡先生应该是尝过的,否则,也不会留下不辞长作岭南人的动人诗篇了。

TOP

0
看起来很不错 ,应该非常好吃希望能吃到 谢谢
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -3 万能 2011-3-21 21:22

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 13:48