[转帖] 【原创】茉莉私房菜【红烧土豆】

magicianzhao 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2011-1-10 17:55 只看该作者 0 感觉还可以，但是做法和我们这儿不一样，我觉得要是加点酱油，可能效果和味道要好点
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dasheep

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62楼 大中小发表于 2011-1-10 20:11 只看该作者

豆瓣酱是茉莉炒菜的必备品啊看来，不过有的菜放了确实好吃

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daselangwoshi 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2011-1-11 00:21 只看该作者 0 楼主这菜明明肉是主菜啊，怎么叫红烧土豆呢，应该叫土豆烧肉。
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smstestsg

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64楼 大中小发表于 2011-1-11 08:33 只看该作者

看起来味道就很不错，这个菜营养丰富，就是肉太肥，吃多容易长肉

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tangdou 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2011-1-11 10:30 只看该作者 0 这个菜看上去很有食欲啊，不过东北菜很多是用干豆角炖的五花肉，那个香啊，一想就流口水，这个菜容易腻。
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君陌

艺术家

客卿

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论坛客卿勋章张灯结彩闹元宵

66楼 大中小发表于 2011-1-11 11:13 只看该作者

楼主很强大，全图片，不解释。很好很强大，太给力了，建议你把猪皮上的字给割掉，虽然是食用色素，但是不吃更好，你的肉显然是合格产品。

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yang93310212 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2011-1-11 21:55 只看该作者 0 猪肉块可以再小一点，最好煮成七成熟以后再下锅翻炒炒至猪肉泛黄的时候加入豆瓣、酱油以及其他调料土豆如果怕等的话可以在水里煮过或者炸一炸然后跟肉一起加入少许水熟后勾芡起锅那味道可就不摆了
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二十四格的真理该用户已被删除	68楼大中小发表于 2011-1-12 00:57 只看该作者 0 猪肉烧土豆嘛。不过貌似少了酱油上色，色彩看上去怪怪的。
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kerry_9998

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69楼 大中小发表于 2011-1-14 13:52 只看该作者

这个也是道经典菜，我非常喜欢吃。
楼主烧的很不错。

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rock6127

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70楼 大中小发表于 2011-1-14 18:53 只看该作者

这菜看上去蛮好吃的啊，比学校食堂的好吃多了。哎

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