该用户匿名发帖 发表于 2008-8-27 23:39   只看TA 1楼
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[转帖] 炒牛奶

材料:牛奶1碗、鸡蛋白2只、肉碎(随个人喜好)、葱花、花生碎、芝麻

味料:盐、糖、味精、生粉

做法:第一步,将肉碎炒热一下,与牛奶、蛋白调好味(比例是甜咸少)
      第二步,放生粉一起拌均匀,炒法就和炒滑蛋一样,但手法就要用“推”,(用锅铲背推)
             炒出来就上好碟,撒葱花、花生碎、芝麻上面~~~OK!!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-28 11:16   只看TA 2楼
这个做法好像很难哦,不知道我是否能自己做出来试试呢,楼主给我们看看图片也好啊
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-28 11:28   只看TA 3楼
一听名字,我就好奇
牛奶也可以用来抄,原来是放了其他料的
不知道做出来效果怎么样
建议楼主贴个图出来,让我们一看图就有做的冲动

谢谢
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