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「我要成为VIP」
| benjaminhui 发表于 2008-10-27 22:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 美味意大利面 [1P] 意大利面材料 奶酪 意大利面 80 g 番茄 1each 番茄酱 1 spoon 盐 胡椒 香肠 或者 培根 洋葱 1/4 each 大蒜 一瓣 红酒 或者 白兰地 100ml 步骤 1取一只锅加水煮开放入意大利面煮十到十五分钟 2将番茄，培根或者火腿和大蒜切成小丁，取锅加油依次放入大蒜，洋葱和培根炒至出香味加入番茄丁。 3翻炒过后加入番茄酱 和红酒调至小火开始炖，炖至颜色变成深红，味道变甜就为好。 4捞出意大利面，过凉水，撒上橄榄油搅拌 5取另一支平底锅加橄榄油，倒入炖好的酱，然后加入意大利面，用叉子翻炒一下，出锅装盘。 6把奶酪洒在意大利面之上。 如图 [img]  [img][ 本帖最后由 benjaminhui 于 2008-10-29 21:15 编辑 ] |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-10-28 19:35 只看TA 4楼 |
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必胜客的意大利面不怎么好吃，我想不是正宗的吧。楼主你加的料都是英文，有些人不知道，我在这翻译一下： 材料 奶酪 面食八十克 番茄1个 番茄酱1汤匙 盐 辣椒 火腿熏肉 洋葱 大蒜 葡萄酒或白兰地100毫升 |
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| benjaminhui 发表于 2008-10-29 18:58 只看TA 5楼 |
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回复 4楼 的帖子 实在不好意思啊，我没有注意到这点啊，以后改正啊，非常感谢啊 |
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| benjaminhui 发表于 2008-10-29 19:00 只看TA 6楼 |
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奶酪 面食 （意大利面）八十克 番茄1个 番茄酱1汤匙 盐 少量 胡椒 火腿 或 熏肉 一片 洋葱 大蒜 葡萄酒或白兰地100毫升 |
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