该用户匿名发帖 发表于 2009-12-10 17:32   只看TA 1楼
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[转帖] 最简单的最健康的最清淡的美食 抄苦瓜

苦瓜切片,锅里水烧开加盐(炒同量苦瓜的2倍)后关火,放入苦瓜片,然后一变色就马上捞出苦瓜片,空干水分,加入香油和蒜泥,就可以吃啦!

特点:开胃,清火!健康美食!very very very good !

用此办法还可以把金针菇或芹菜进行加工,味道也不错哦!
肉可以换成淹咸的葱叶
1.土豆洗净去皮,切丁(指甲大小)
2.肉(不带皮)洗净,切丁(和土豆丁一样大)
3.锅内放油适量翻炒肉丁,肉丁变色就把土豆丁放入锅内一起炒,加少许酱油,炒约一分钟左右,锅内填入热水,末过土豆和肉就行。
4.火候根据用的炉具而定,大伙炖开后转小火。
5.汤快没时加盐鸡精,土豆面了就好了,可以吃了
这是我自创的,他们都很愿意吃,呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-10 18:22   只看TA 2楼
清炒苦瓜我自己做过,也非常爱吃这道菜.可是这种做法没有试过,明天也试一回看看.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-10 18:28   只看TA 3楼
唔钟意吃苦瓜.从小到大好多菜都慢慢接受,以前对海鲜过敏,现在没事了.唯独没变的就是不吃苦瓜!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-10 19:13   只看TA 4楼
这个菜是我夏天巨爱吃的,苦瓜真的好。夏天上火了,就吃几顿苦瓜马上见效
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su200650010 发表于 2009-12-10 19:26   只看TA 5楼
说实话,苦瓜这种东西咱吃不了,比较挑食呵呵
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