该用户匿名发帖 发表于 2010-10-13 15:19 只看TA 1楼 |
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[转帖] 意大利pizza制作流程(上了自拍图) 今天又不是很忙所以做一步拍一步~~不过手机没设置好颜色没开闪光照出来颜色还是太白 不是很好看实际颜色应该黄很多~~大家多 体谅了废话不多说 开始做 pizza了 一。首先把pizza面团压在pizza盘里面~注意要均匀 不然烤出来有高有低的 记得要压边这样烤出来才好看 pizz馅料也不会流出来 ![]() ![]() 第二。先摸一层番茄sauce有人觉得红红的是辣椒 其实不是~意大利很多菜都会用到这个的 我简单叫少一下做法~去皮西红柿 捏碎或者打碎 加如番茄酱 糖盐 紫苏切碎 阿里根奴碎 一同拌均匀 ![]() 第三。撒均匀一层芝士 这里用的是摩沙芝士~~记得把芝士刨成丝~记得要撒均匀 ![]() 第四。撒上你爱吃的东西 虾子 肠 蔬菜什么都可以 只要你喜欢就行 我这里放的是什锦蔬菜 和萨拉米肠片 ![]() 第5。这个最简单再撒上 层志士 不要太多薄薄一层就好 不要把馅料全盖了 ![]() 第6 在家的话烤箱 上火200 下火 170就够了 烤到黄色就可 记得看看下面变色没 下面也要黄才算熟 ![]() 大功告成 主要手机不行 颜色应该黄很多的 希望大家都成功 其实很多好吃的都很简单 只是大家把他想的太难了 有机会我多做一些给大家 共参考 |
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jackysky4444 发表于 2010-10-13 18:32 只看TA 3楼 |
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超级爱PIZZA,这下子可以自己在家做拉,不过没有烤箱,不知道微波行不行 |
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