埃斯克里瓦 发表于 2017-8-9 14:28 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酸辣包菜[17P] “很喜欢吃酸辣的菜,这道菜经常会在饭店点,这次自己在家也试试”用料主料 ![]() 包菜400克 ![]() 蒜粒适量 辅料 油辣子5克 盐3克 香醋6克 酸辣包菜的做法 1. 包菜清洗干净 ![]() 2. 手撕成小块 ![]() 3. 锅里加入油加入蒜粒炒香 ![]() 4. 在加入包菜 ![]() 5. 不停的翻炒 ![]() 6. 在加入油辣子 ![]() 7. 炒至均匀 ![]() 8. 然后加入香醋 ![]() 9. 在加入盐 ![]() 10. 不停的翻炒 ![]() 11. 炒好的在加入鸡精 ![]() 12. 炒至均匀 ![]() 13. 然后装盘 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 一道非常快手的菜, 也很下饭 |
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zhangxueyou2012 发表于 2017-8-10 11:41 只看TA 2楼 |
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包菜便宜实惠,能吃的起的良心菜,大爱! |
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lfimelicc1 发表于 2017-8-10 13:24 只看TA 3楼 |
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这样直接下油辣子,炒出来的包菜怕是有点呛嗓子啊 |
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langwang2005 发表于 2017-8-16 17:37 只看TA 4楼 |
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我是重口味,还需要加更多红油。老干妈也很好。 |
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