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[转帖] 双色牛肉卷

sunguest 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-3-22 15:58 只看该作者

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双色牛肉卷

我不喜欢洗肉切肉，。所以这些天就用涮锅子用的肉片来凑合。

做法：1）胡萝卜大半枝，切成跟牛肉片差不多宽的粗条，焯熟。老豆腐一小块，切成跟胡萝卜条差不多的粗条。把胡萝卜跟老豆腐各2条，放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。这牛肉片太薄，一片卷完，包不严实，所以再卷一片。就是说，是用两片牛肉来卷的哈。

2）放入煮锅，倒料酒，酱油，糖，姜粉或者姜末，开中火。

3）盖上锅盖，稍微煮一下，至肉卷熟，开锅盖，继续煮，等汁收尽即可。中间记得翻面，使上色均匀。

　　

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-3-23 13:59

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19910313

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2楼大中小发表于 2008-3-22 16:21 只看该作者

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楼主的方法很不错啊

楼主你的方法不错啊，又能节省时间，又能吃上好吃的东西，平时我也是一个很懒的人，有时候懒的甚至不吃饭了，家里就我一个人。。。命苦啊，不过现在谢谢楼主了！！！

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halinshe 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-3-22 17:10 只看该作者 0 楼主。。你的图片看不到哦。是不是没有弄好链接，，不过还是支持下，吃的我都喜欢。。
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hitaaaa 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-3-22 23:53 只看该作者 0 这个肉卷不错不过涮肉片太薄了还是切厚点好吃
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softma2008

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5楼大中小发表于 2008-3-23 00:51 只看该作者

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看起来好吃,不过我是懒人,有肉片一定简单的涮涮吃了

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mara

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6楼大中小发表于 2008-3-23 22:50 只看该作者

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天呐看起来就很美味，一定要做来吃嘿嘿收藏了

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peilin1983

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7楼大中小发表于 2008-4-14 12:32 只看该作者

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额。。
不是我打消大家的性质。不过看起来有些像便便

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jbq 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-4-14 16:27 只看该作者 0 好吃现在肯定很补啊
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