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[转帖] 甜椒肉丝

美猴王 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-1-2 01:12  只看该作者
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甜椒肉丝

几步就可以完成的川味家常菜，何不动手试试！

　　材料：猪肉，甜椒，郫县豆瓣，酱油，味精，豆粉。

　　肉丝用干淀粉拌匀。




甜椒切成丝（我喜欢肉少一点，多点甜椒，可依自己喜好配量）



油烧热后倒入肉丝翻炒



放豆瓣炒匀。





起锅的时候放味精，我个人喜欢加点孜然粉，很香唷！

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