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标题: [转帖] 瘦身菜让"啤酒肚"走开 [打印本页]

作者: fengqniu 时间: 2007-1-21 15:47 标题: 瘦身菜让"啤酒肚"走开

"中年发福"确实是一种比较常见的现象.进入中年之后,工作生活有了一定的基础,摄入的热量大于消耗的热量,多余的热量就会转化为脂肪储存起来,这就形成了肥胖.其中以嗜饮啤酒"发福"的人居多.难道人到中年就真的难逃一肥吗?不要沮丧,尝尝下面三道菜,它们会让你的啤酒肚慢慢走开.
                                                蛋黄冬瓜条
   [材料]    鲜冬瓜500克,咸鸭蛋4个,精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱、姜末、香油各少许。
   [烹饪方法]    将鲜冬瓜切成条状，略煮3-5分钟，用冷水过凉备用；咸鸭蛋去蛋白留黄，切成小丁，入锅炸一下，捞出备用；入油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻抄几下，续入调味料、略焖，下入咸蛋黄，勾入薄芡，淋香油，翻拌抄匀，即可出锅。
   [功效]    冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖有重要意义。鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、脾胃虚弱、水肿肥胖者食用，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。
                                                香菜丝瓜蜜
   [材料] 香菜205克，丝瓜200克，食用醋1大匙，番茄汁、蜂蜜、水各适量。
   [烹饪方法] 将所有的材料放到果汁机打成果汁。由于香菜和丝瓜会有一些纤维质，你可以把这些渣渣滤掉，喝原汁。
   [功效] 香菜中的香菜精油可以起到发汗排毒、促进血液循环的作用，并能燃烧脂肪、蒸发多余的湿气，排出毒素。丝瓜里有一种成分叫“皂苷”，这种成分除了可以排除体内的毒素素以外，还有加强心跳的作用。所以患有心脏病的中年人，不妨吃点丝瓜，加强心跳之时血液循环也会加速，既能加速血液循环，排毒也更为有效。
   [信用建议] 早晚各喝250毫升，由于香菜对眼睛不好，有眼疾或视力较弱的人，不宜饮用。
                                                水芹鲫鱼中药汤
   [材料] 水芹菜200克，鲫鱼一条，淮山药3克，枳椇子3克，姜少许。
   [烹饪方法] 鱼去内脏后洗净，用生油起锅，将鱼煎至微黄约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用2000毫升水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可。
   [功效] 水芹菜含有丰富的维生素及矿物质，具有消肿、利水的功效，可以排出湿气，消除水肿。鲫鱼及多味中药，可使气血顺畅，可助新陈代谢。另外对高血压、头痛和便秘有良效。故此菜能去小腹寒气，消除腹脂肪，还有暖中祛寒和减肥的作用。
   [食用建议] 若无水芹菜，单用鲫鱼也可。
   以上瘦身菜制作简单，对瘦身和建体都起到了一定的作用。有“将军肚”的朋友不防一试。

作者: willma19 时间: 2007-1-28 19:31

嘿嘿我的大肚子就指望楼主的办法了

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