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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【黄瓜腐竹】

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【原创】妇男学炒菜之【黄瓜腐竹】

我是一名妇男,可惜就是不怎么会炒菜,所以最近媳妇出差,我也不能饿着啊,只好自己学着做简单的家常菜……

今天做的是黄瓜腐竹,因为太复杂的我也不会,我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜,所以我得努力。

超市买的腐竹,用温水泡好(请无视边上的抹布和黑黑的菜板……)




腐竹泡好了


黄瓜一根



切成4段



切成平行四边形(我也不知道为什么要切成这个样子



腐竹切成一段一段的


半成品



淀粉水,用于最后勾芡的



哗啦哗啦胡乱炒


倒入淀粉水


我就会放味精和盐……别的也不知道放什么,好像熟了,装盘,验证


开吃了呵呵




虽然菜很简单,可是我也是看了半天教程,才做出来的,呵呵

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