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该用户匿名发帖 发表于 2007-8-31 15:29   只看TA 11楼
图是洋葱吧，感觉洋葱和牛肉更配一些。大葱么，葱爆羊肉绝对是第一啦 阿哈哈，我的最爱之一
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lonelcy 发表于 2007-9-27 16:28   只看TA 12楼
引用:
原帖由 yyyl 于 2007-8-7 16:48 发表
楼主选的是超市拌好的牛肉，我同意这个观点
这是因为：生牛肉即使炒熟了也咬不动，必须长时间煮炖，
超市拌好的牛肉中加了松肉粉，可使牛肉爽滑鲜嫩，我们
自己做的时候，必须加松肉粉，如果没有，可以用苏打 ...
我说前几天炒的牛肉怎么那么硬呢，谢谢了，长见识了。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-9-27 20:19   只看TA 13楼
:s_20: 有點難度!
但是也感謝妳!
:D
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该用户匿名发帖 发表于 2007-9-28 00:22   只看TA 14楼
多吃牛肉.多长肌肉..做爱更有劲- -
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该用户匿名发帖 发表于 2007-9-28 07:49   只看TA 15楼
炒牛肉是俺的最爱啊，营养高味道好，可惜楼主的炒牛肉卖相不太行
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该用户匿名发帖 发表于 2007-10-1 06:37   只看TA 16楼
图片不怎么好看啊，牛肉怎么烧才能烂？炒得效果怎么样？
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该用户匿名发帖 发表于 2007-10-8 16:51   只看TA 17楼
简单``但是味道一定不会差

适合初学者做
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yf2006 发表于 2007-10-17 19:15   只看TA 18楼
如果選的牛肉沒問題,不要烹製的太過,太過會使蛋白質老化發硬不易嚼
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