该用户匿名发帖 发表于 2011-1-10 16:08   只看TA 21楼
你这肉还不是一般的肥,哈哈。关键是你切得还挺厚的。
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mhllyf520 发表于 2011-1-10 16:35   只看TA 22楼
这道菜我也做过!老婆说好吃。支持楼主发帖分享。
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dasheep 发表于 2011-1-10 20:14   只看TA 23楼
有心了,不过这道菜的看相好像差了点,味道应该还行吧
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天神凰翔 发表于 2011-1-10 20:18   只看TA 24楼
酸菜只是个人口味问题吧,要是自己的话就直接用白菜而不是酸菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-10 20:27   只看TA 25楼
其实用大油炒菜就是香只不过是凉了以后有点荤油,小时候就靠吃肥油靠出来的荤油炒菜吃长大的,还有油梭子吃!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-10 20:50   只看TA 26楼
肉是有点太肥了,选点上好的五花肉为好!酸菜切得有点粗,不过楼主做出来就挺好,支持你
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machoman 发表于 2011-1-10 21:35   只看TA 27楼
卖相不错,LZ有天赋啊。。。。酸菜白肉应该再添点颜色
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-10 21:49   只看TA 28楼
唉,楼主,又看到你炒的没有炝锅的菜,我无语了。
你那个肉也太肥了点,拿来炸出油还差不多,炒着吃可怎么入口啊。
这个菜应该用半熟的猪肉,还要多点汤,东北人做这个菜比较拿手。
呵呵,楼主你还是好好学学吧。
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双轮炮 发表于 2011-1-10 22:26   只看TA 29楼
楼主的白肉切得不怎么美观啊,还有做好后,看上去不是很美。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-10 22:48   只看TA 30楼
楼主买肉时不看看清楚吗,这肉绝对是炼油用的猪肉,精肥肉。
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