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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-16 20:55   只看TA 21楼
简单，可以测试，大家都来试试啊，会有进步的~
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jeffrey511 发表于 2011-1-17 11:00   只看TA 22楼
油菜入锅的时间长了，明显有些老了。这种绿叶蔬菜还是时间短点好，不然营业成分破坏很严重啊
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lilicom 发表于 2011-1-17 12:01   只看TA 23楼
哈哈楼主炒的很好看吗颜色很喜欢，恭喜lz又拿下一道菜。
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请叫我靓仔 发表于 2011-1-17 12:22   只看TA 24楼
很喜欢香菇，不过不喜欢在青菜里放耗油，比较喜欢原味
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wenjie5563 发表于 2011-1-17 16:45   只看TA 25楼
感谢！我终于知道为啥我炒的香菇没有入味了，原来我香菇就是切一半没有切成条状
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zq255076 发表于 2011-1-17 16:52   只看TA 26楼
炝锅是必须的，当然姜蒜片，川菜的炒法还要炝辣椒
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-17 18:15   只看TA 27楼
这个菜做的哦不好啊 ，没有看相啊 ，不好啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-17 19:18   只看TA 28楼
真不错,能嫁这样男人好幸福哦
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-17 21:05   只看TA 29楼
还要放猪油渣。那才是好吃的。我经常做菜放猪油渣的。硬硬的，很香
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-17 21:41   只看TA 30楼
香菇味道怪怪的，太肥了，天生吃不惯肥的东西
我也要学炒菜
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