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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 12:46   只看TA 41楼
谢谢楼主介绍，看起来很诱人，下次自己学着做~~非常不错的菜肴！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 12:51   只看TA 42楼
羹是不是汤啊~！ 还没吃过羹呢 听说米鱼很鲜美~1做成羹的话肯定更鲜美~我们这枚有卖米鱼的 弱弱的问下啊 米鱼那里有卖的啊~！我也想做个鱼羹喝
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0rz 发表于 2010-2-10 12:57   只看TA 43楼
不错,就是原材料不便宜,到舟山的话估计忍痛也要弄下
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 15:35   只看TA 44楼
将来有机会一定要去试一下！看到都饿死了，太有食欲了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 15:37   只看TA 45楼
看图好象不怎么样啊。就是不知道吃起来怎么样了。应该会不错吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 15:45   只看TA 46楼
营养美味的地方小吃，经营剔透，人间美味！感谢楼主推荐！！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 16:17   只看TA 47楼
鮸鱼羹味道不错，可惜现在舟山人里会做鮸鱼羹的都不多了
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jsj0575 发表于 2010-2-10 17:43   只看TA 48楼
用鱼做粥感觉会不会太腥了点，而且这种还是海里的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 17:57   只看TA 49楼
漏了一点
先将鱼肉在锅里加葱姜末及料酒翻炒，再加水煮就无腥味了
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qulong101 发表于 2010-2-10 19:59   只看TA 50楼
舟山这个地方听说生产这种鱼，而且专门用白水煮着吃，味道极其鲜美，真是有口福啊
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