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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 14:04   只看TA 81楼
酸菜白肉的肉应该是煮过的带皮五花肉啊 楼主做的不正宗。
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无笑123 发表于 2011-1-18 14:26   只看TA 82楼
东北的传统家常菜，不过看那肉的确是有点太肥了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 14:41   只看TA 83楼
楼主的技术还有提升的空间哦，看起来比较油腻
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 16:02   只看TA 84楼
放点辣椒更好  味道酸辣   这样出来酸白菜味没其他的了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 20:19   只看TA 85楼
东北的做法，花肉白水煮了，炖酸菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 20:22   只看TA 86楼
肉太肥，白菜太白，搭配一起不色，也不协调
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 21:06   只看TA 87楼
感觉太肥了，不太喜欢吃，还是支持下楼主。介绍下皮蛋豆腐吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 21:26   只看TA 88楼
楼主的酸菜不是切的 ，基本上是砍的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 21:58   只看TA 89楼
这么有名的家常菜，还是自己学会了在家慢慢享受吧！肉太肥了，买时咋不看清楚！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 22:39   只看TA 90楼
这个酸菜颜色不对呀。。楼主买酸菜注意一下，不要买到那种化学剂熬出来的那种酸菜！
对身体不好的
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