该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 14:04   只看TA 81楼
酸菜白肉的肉应该是煮过的带皮五花肉啊 楼主做的不正宗。
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无笑123 发表于 2011-1-18 14:26   只看TA 82楼
东北的传统家常菜,不过看那肉的确是有点太肥了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 14:41   只看TA 83楼
楼主的技术还有提升的空间哦,看起来比较油腻
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-18 16:02   只看TA 84楼
放点辣椒更好  味道酸辣   这样出来酸白菜味没其他的了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 20:19   只看TA 85楼
东北的做法,花肉白水煮了,炖酸菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 20:22   只看TA 86楼
肉太肥,白菜太白,搭配一起不色,也不协调
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 21:06   只看TA 87楼
感觉太肥了,不太喜欢吃,还是支持下楼主。介绍下皮蛋豆腐吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 21:26   只看TA 88楼
楼主的酸菜不是切的 ,基本上是砍的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 21:58   只看TA 89楼
这么有名的家常菜,还是自己学会了在家慢慢享受吧!肉太肥了,买时咋不看清楚!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 22:39   只看TA 90楼
这个酸菜颜色不对呀。。楼主买酸菜注意一下,不要买到那种化学剂熬出来的那种酸菜!
对身体不好的
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