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| 渗透 发表于 2011-1-14 12:41 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【香菇油菜】 今天又炒了一个超级简单的菜，嘿嘿油菜，洗好  买来的香菇，一会儿也准备洗洗  仔细洗好，然后把根部也顺便去掉  然后切成丝（片）状  放在一起的样子，准备入锅  油热了，开炒！  油花乱溅，菜也软了  继续翻炒到汤汁出来，然后放入盐，鸡精，起锅即可  可以吃了  香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。 味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。 主治食欲减退，少气乏力。 |
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| kerry_9998 发表于 2011-1-14 13:25 只看TA 5楼 |
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放点猪油里面炒味道要好点，呵呵。 不过样子看起来还不错。 |
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| 19750622ff 发表于 2011-1-14 13:33 只看TA 8楼 |
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| 我也很喜欢吃香菇的，香菇味道鲜美，有营养。和青菜一起炒，味精都省了。 |
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| wmc2613165 发表于 2011-1-14 13:53 只看TA 9楼 |
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| 我觉得在加点肉片抄起来更好吃把，素炒素口感应该不太好把。 |
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