| 该用户匿名发帖 发表于 2007-12-13 00:28 只看TA 1楼 |
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[转帖] 寒冷冬日暖身 冬瓜焖鸭 材料：鸭子洗净后切块； 冬瓜削皮后切成大块 配料：姜、冰糖 做法： 1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用； 2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒； 3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色； 4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水； 5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。 味道鲜美，并且是冬季进补的 好东东噢 |
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