[转帖] 咖哩牛肉

李渊

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1楼大中小发表于 2006-8-18 09:03 只看该作者

咖哩牛肉

材料：牛腱／牛筋共一斤半，迷你土豆，迷你洋葱，胡箩卜，蒜／八角／姜片／葱段，KORMA咖哩酱一包（此酱味道香浓辛辣，不需加其它调味料）。

做法：牛腱／牛筋切粗块入滚水烫去血水，捞起用清水冲泡干净。八饭碗水加蒜／八角／姜片／葱段，两大匙料酒，放回牛腱／牛筋烧煮９０分钟，加入土豆／洋葱／胡箩卜继续烧３０分钟。将所有材料和一碗汤移至另锅，加入咖哩酱烧至浓稠即可。

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zhangpot

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2楼大中小发表于 2006-8-18 15:19 只看该作者

不错,有空的时候我也做来试试。

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wangxy 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-8-18 20:07 只看该作者 0 真的不错,我也要做作看
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lqgazxl 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-8-19 15:22 只看该作者 0 虽然做的时间比较长，但无怨去做一道好菜！
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