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标题: [转帖] 麻辣黑白豆腐 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-4-28 07:31 标题: 麻辣黑白豆腐

简单省时的微波菜，不能吃辣的少放些辣椒，我怕不辣又放了辣椒粉，调味料放齐了，放进微波炉几分钟完事~~平时只用它热个菜，做菜很少用
原料：

南豆腐 200克鸭血豆腐 200克红辣椒一只青蒜一棵

调味料:
色拉油盐生抽高汤花椒油鸡精

做法：

黑白豆腐切块，辣椒切圈，青蒜斜切段，微波碗中放入黑白豆腐，色拉油，辣椒，盐，生抽，高汤放入微波炉中，高火3分钟端出，加青蒜和少许花椒油，鸡精再放进炉中一分钟

作者: bbvsbb 时间: 2007-4-28 09:53

这道菜好象也叫毛血旺是吗？

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