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[转帖] 上海美食--生炒排骨[8P]

sindykin

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1楼 大 中 小 发表于 2012-6-29 20:35  显示全部帖子
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嗯，好菜，关键是不管材料还是实际烹饪都比较简单，其实不一定要放芹菜或者香菇，这2个属于辅菜可以根据自己的口味有很多选择，不放也没关系。做这个菜关键是火候，像我就比较喜欢吃旺火炒的，外表有点点脆里面鲜嫩。不说了不说了，口水都下来了

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