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[转帖] 魔芋香辣蟹

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这样的菜看山去很诱人的啊,谢谢楼主的推荐,我有时间一定要自己做下试试。

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 贴心提示:

  1、国外的螃蟹购买前大多是蒸好的半陈品,如果鲜活的自己处理要注意安全;

  2、螃蟹处理的时候,较大的蟹脚等部位,要用工具压裂,这样容易更容易入味;

  3、活螃蟹一般焖煮到螃蟹壳变红后,再继续焖几分钟就熟透了;

  4、魔芋富含膳食纤维,有助消化,是减肥保健之佳品;

  5、老干妈香辣酱、蚝油都含有盐份,注意用量以免过咸。
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图太小了!!!  不过我最喜欢吃螃蟹了,尤其是海蟹

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看着就流口水,超喜欢螃蟹,就是吃着太费劲啦,呵呵

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香辣蟹我喜欢,好久没有吃过了,想着都吞口水。

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不喜欢两样搭配一起,还是保持蟹的原味最好.不过蟹真的比较好买到还都是现成的啊

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今天吃的就是这个  不过把魔芋换成洋芋了   一样的好吃  哈哈

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好蟹还是原味的好 吃的是螃蟹不是作料 呵呵

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看样子真是好吃。有机会学习一下,让老婆做来尝尝

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配料要能带出蟹的鲜味才叫好
不知道这个行不行
魔芋很棒

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