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[转帖] 上海美食--生炒排骨[8P]

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看着很简单,以前照着菜谱做过,排骨不太烂,嚼着费劲,“生炒”看似简单,技术含量很高

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学习了 看着真不错 可惜了 我不喜欢香菇的味道 实在是恶心

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上海有生炒排骨这道菜?

东西不错,不过好象不是上海的。

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这排骨的卖相很不错,可是夏天吃,不合适,感觉还是用冬瓜和紫菜炖一下比较好

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