该用户匿名发帖 发表于 2010-8-5 16:57   只看TA 41楼
看着就比较有食欲!菜色也比较好~做法也不是太复杂,有机会的时候一定要试试!
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pk416 发表于 2010-8-5 18:59   只看TA 42楼
宫保据说是一位厨师的名字,宫保鸡丁就是以他的名字命名的。我估计这道菜是后人仿照宫保鸡丁的做法做的,然后命名为宫保豆腐。

以上纯属个人猜测。
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1212211 发表于 2010-8-5 19:02   只看TA 43楼
貌似这道菜是把豆腐做成豆腐干,不过看起来很有嚼劲
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我要打HI炮 发表于 2010-8-5 19:21   只看TA 44楼
看上去很好吃啊,貌似做起来很复杂我肯定搞不定。
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haowan321 发表于 2010-8-5 21:05   只看TA 45楼
看起来真的不错,也很有创意,宫保鸡丁做过多次了,改天试试豆腐。
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barroom2 发表于 2010-8-5 22:40   只看TA 46楼
菜看着简单,做法还是挺复杂的嘛,我喜欢吃这道菜。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-6 01:47   只看TA 47楼
只听过宫保鸡丁,还没听过还有宫保豆腐这东西
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advanserer 发表于 2010-8-6 07:33   只看TA 48楼
这个菜还是比较复杂的,只有特别想吃的时候才愿意花这个工夫去做
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-6 09:57   只看TA 49楼
豆腐也需要提前煮一下,否则容易散,那就不好看了。
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550610062 发表于 2010-8-6 10:13   只看TA 50楼
做得跟我们这的豆腐泡似的,挺不错的改天试试。
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