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All About Food | 美食频道
好的配角很关键---很特别的祛暑凉菜【蛋黄苦瓜酿】[7P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 01:30
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61楼
做得真是非常的精致,夏天我做得最多的就是苦瓜炒鸡蛋,有利于败火,消暑,蛋黄含蛋白质很丰富。两者结合,口味不错
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该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 01:47
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62楼
做法简单 又能清热解暑 实在是夏日极品菜啊
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 01:57
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63楼
一直很好奇的就是,蛋黄单独拿出来卖,那么蛋清呢?有点跑题了,,这么做本身没有太改变苦瓜的苦味,虽然加了蜂蜜,但是两种味道没有中和,只能是苦的更苦,甜的更甜
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该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 02:39
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64楼
苦瓜常吃,有利于败火,消暑,蛋黄含蛋白质很丰富。两者结合,口味不错
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hua5583
发表于 2010-8-15 03:08
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65楼
这些原材料还可以做成蛋黄苦瓜羹,味道也不错。
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hua5583
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该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 10:18
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66楼
这种做法很好看,既有营养又能解暑,是个好菜.
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该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 12:05
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67楼
会不会很苦啊,不过倒是很适合夏天,清热解暑,不错,谢谢分享
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8802120838
发表于 2010-8-15 12:47
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68楼
不错的一道菜,既简单又有营养,以前不知道苦瓜怎么做,过好后苦的都吃不下。
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8802120838
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mmmm888
发表于 2010-8-15 15:02
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69楼
苦瓜是好东西,特别是在夏天吃对人有好处,这道菜看上去很有食欲一定要试试。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-8-15 16:47
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70楼
焯水后的苦瓜塞上咸蛋黄点上蜂蜜,清苦中有咸咸的味道,微有点甜味,这热的天吃一定很消暑,晚上做着吃吃看!
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