该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 00:05   只看TA 71楼
用小火先炒冰糖, 再大火爆姜蒜八角. 挺有趣的做法, 改天试一下.  图片最后的荸荠还真象小土豆
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 09:29   只看TA 72楼
不能再看图片了,要不然口水都流干咯,还是自己试做一下咯
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 10:16   只看TA 73楼
荸荠实在是做红烧肉的上品
熟的荸荠既甜且脆,也不会像生荸荠一样有渣,若吸收肉味,美味实在难以言表啊
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imark 发表于 2010-1-13 11:47   只看TA 74楼
荸荠红烧肉一定不错,荸荠这东西比较清甜,也容易除猪肉味,耐炖,有创意!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 14:34   只看TA 75楼
不错的美食,我要流口水了,支持楼主,多多发贴
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n3356n 发表于 2010-1-13 14:45   只看TA 76楼
猪的身上最好吃的就是五花肉了!个人认为哈!特别是拿来红烧!那味道!爽啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 14:58   只看TA 77楼
荸荠好像很少有买啊
可以用土豆代替的发
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 15:04   只看TA 78楼

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其实,美食要看人,只要用心做了,简单的食材也可以做出不一样的味道
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-13 16:48   只看TA 79楼
学习一下,楼主要是给出图片就更好了,五花肉是怎么做都好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-14 15:19   只看TA 80楼
这道菜荸荠应该是脆脆的那种吧,搭配很不错!
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