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标题: [转帖] 泰式咖喱虾 [打印本页]

作者: wdh68 时间: 2007-3-17 09:38 标题: 泰式咖喱虾

原料：虾（半斤)，红辣椒1个，青辣椒1个，洋葱1/2个
调料：椰浆150ml，辣味咖喱膏1大勺，糖1小勺，盐少许，香料少许
做法：
1).虾洗干净，用牙签挑去肠

2).辣椒洗干净，去蒂，洋葱剥去一层外面的皮

3).步骤2的菜都切成块

4).锅里面倒入椰浆，煮沸后放入咖喱膏，一直搅拌，直到咖喱完全溶入椰浆里面，大概搅拌3分钟左右，直到咖喱出香味了

5).然后倒入所有的菜，翻炒几下，倒入80ml左右的水

6).直到烧开后加入糖，盐调味，再烧2分钟左右即可。

7).然后可以放点香料，不放也可以，盛盘

作者: beastfly 时间: 2007-3-17 19:00

这个菜好，简单，不用起油锅，我喜欢

作者: 我爱恐龙蛋 时间: 2007-3-18 14:21

看上去挺不错的,回家试着做做,支持

作者: king3124 时间: 2007-3-18 19:56

这个菜不错我喜欢:D

作者: liping05 时间: 2007-3-18 21:05

这个虾大家自己做可以的,但去酒店不要点,因为可能不习惯它的味道.

作者: caocaoli 时间: 2007-3-18 22:07

呵呵,兄弟别生气啊,我更喜欢第一张那女人的小手.

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