xumingxp1 发表于 2011-9-4 09:26   只看TA 41楼
不爱可乐啊,可乐的需要里面的气,本身的味道不怎么样,不知道加入鸡翅会不会好点。
胜在材料方便,不过是用百事还是可口。
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小猪捣蛋 发表于 2011-9-4 15:49   只看TA 42楼
个人觉得鸡翅的话先用水焯一遍 之后炸 炸到鸡皮粘筷子最好 别用料酒 最好用白酒更好
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landa111 发表于 2011-9-4 22:16   只看TA 43楼
实话实说,做的不是很成功,颜色太差了。
楼主说的金黄色实在是不敢恭维,
不过这道菜很好吃,表示肯定,
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myself0805 发表于 2011-9-5 00:19   只看TA 44楼
楼主介绍的很详细,做法貌似很简单的,不过似乎酱油放多了一点,颜色太深了
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dv121tm 发表于 2011-9-5 01:37   只看TA 45楼
这道菜我也经常过,腌好后先把鸡翅用热水过一次,姜蒜腌制一样,不同的是我不用油炸,过完水后的鸡翅盛出来,将热水倒掉,上油不粘锅,放鸡翅下去,油锅热得差不多后放少量可乐做水掺和,第一次可乐差不多干了后再倒入淹没过鸡翅的分量盖上锅盖小火焖,汁剩少许后加入少量淀粉,再加一小碗可乐翻两下可以关火下盘子了
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happyskying 发表于 2011-9-5 03:37   只看TA 46楼
感觉不错,看上去做法很简单,但是不是一般可乐鸡翅需要白糖吗?
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bruce_1 发表于 2011-9-5 09:22   只看TA 47楼
哈哈。这个好吃。也常做。只是步骤不是一样。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 14:09   只看TA 48楼
好像不怎么样啊,我不喜欢甜得,还是去学其它的吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-6 12:49   只看TA 49楼
感觉不用过油的 用水焯一下就可以,然后加可乐就行了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-6 21:16   只看TA 50楼
不用那么麻烦的,用电饭煲最方便了。把鸡肉放入电饭煲,倒入半瓶可乐,然后等到电饭煲自动跳闸就可以吃了。什么都不用加,煮的过程 也可以不用理,基本算是懒人菜了
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