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标题: [转帖] 桃胶皂角米炖银耳[5P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2013-12-17 10:13 标题: 桃胶皂角米炖银耳[5P]

烹制方法　

材料：桃胶、皂角米、银耳（各适量）
调料：冰糖（适量）

1　桃胶、皂角米，分别浸泡一晚，桃胶中途最好换水，清除所有杂质。

2　银耳泡发两小时，去除黄蒂，撕成小朵。

3　泡发后的材料洗净后放入高压锅中，放入约10倍的水，煮20~30分钟即可。

4　桃胶、皂角米及银耳均无气味，炖好后可加入适量冰糖调味。

作者: regalwyb 时间: 2013-12-17 10:21

这个炖品应该是属于南方的吧，桃胶和皂角米北方都没有来！

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