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标题: [转帖] 发面口袋饼[7P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2013-12-27 00:27 标题: 发面口袋饼[7P]

工艺：烙

难度：初中水平

人数：2人份

口味：其它口味

准备时间：60分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：高筋面粉150克

辅料：牛奶105克

调料：食盐1克橄榄油10克白糖15克酵母粉2克

发面口袋饼的做法

今天的早饭是给家里的那些懒人做的，不是让懒人做的啊！早饭要吃饱还要吃好这可不是件容易的事情，特别是家里有小孩的父母都非常注重孩子的早餐。很多孩子不喜欢吃蔬菜，所以大人用心良苦，想出各种招数来“诱惑”孩子。今天tony给大家用烤箱做的发面口袋饼，不仅松软，而且里面夹了好吃的馅料，吃起来绝对过瘾哦，不仅管饱而且营养也很好啊！

1.容器里放入所有的原料

2.启动面包机发面程序，揉面20分钟即可关闭电源

3.让面团发到两倍大

4.取出面团，排气

5.把面团分成三等份

6.盖上保鲜膜让其松弛10分钟

7.把面团擀成橄榄形状或者圆形都可以

8.放入烤盘，预热烤箱230度，最上层，10分钟即可

9.拿出，对切，塞入各种馅料即可吃了

这是酱炒三丁，快手菜，怎么样，这个搭配很好吧。酱炒三丁怎么做？

这款口袋饼最大的亮点是外面非常松软，奇香无比。有人会问我可不可以用平底锅来做？我试过了，不行。因为只有烤箱230度的威力才能让面团膨胀起来。我擀的稍微厚了点，所以最后下面厚，上面薄，但是擀的薄了也不好，吃起来没有嚼劲，所以我觉得有时候不按照常规，说不定有意外收获呢。

作者: tjlzh 时间: 2013-12-27 01:26

看着很有食欲的样子好像也不很麻烦吧

作者: zjzjzj2002 时间: 2013-12-27 12:24

这不就是自制馅饼么。这必须用烤箱才能行啊.微波炉可以用下来试试么？

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