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[美食] 水煮鱼?[12P]

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水煮鱼?[12P]

  

  健康功效

  草鱼:平肝熄风、和胃、温中

  生菜:清热

  豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

  食材用料草鱼

  一条生菜

  适量豆瓣酱

  适量干辣椒

  适量油

  适量盐

  适量花椒

  适量葱

  适量姜

  适量蒜

  适量水煮鱼?的做法

  1.准备草鱼一条

  2.将鱼肉切成片

  3.切好葱蒜姜

  4.将生菜焯好放入盘中垫底

  5.将葱蒜姜爆香

  6.放入豆瓣酱

  7.加入热水

  8.放入鱼片,加入适量盐

  9.将鱼片浇在生菜上

  10.将干辣椒花椒炸熟

  11.将辣椒,蒜末撒在鱼片上,浇上肉油即可
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