[转帖] 妈妈私房菜--砂锅煲猪肚[8P]

acidrain

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21楼 大中小发表于 2011-3-4 17:40 只看该作者

看名字--砂锅煲猪肚还以为是道汤呢？没想到又炒了一遍

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camelilike

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22楼 大中小发表于 2011-3-4 21:01 只看该作者

猪肚可是好东西，吃起来非常的带劲，看这个做法的肚子感觉应该不错啊，有时间试试

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vinkie 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2011-3-4 22:40 只看该作者 0 很不错啊，过程很详细，自己也可以学着做了，大补啊
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camel9

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24楼 大中小发表于 2011-3-5 11:23 只看该作者

先煮后堡---------有创意，学习了，猪肚原来可以这么做。

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dafei5211314 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2011-3-5 13:20 只看该作者 0 这道菜肯定好吃，我最喜欢的就是肚丝，有嚼劲。
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motown 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2011-3-5 21:42 只看该作者 0 这样做猪肚会不会太韧嚼不动啊...平时吃都是煲的本帖最近评分记录 mkopji 金币 -30 刷版！ 2011-3-5 21:49
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popgo 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-3-5 22:41 只看该作者 0 猪肚子一定要冲洗干净，要不就有股臭臭的特有的味道，但有的人就喜欢这种特有的味道
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qingwxz888 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2011-3-6 08:08 只看该作者 0 我个人还是更喜欢吃牛肚,味道也不错,可以一试
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zhyjzhyj3

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29楼 大中小发表于 2011-3-6 11:57 只看该作者

新鲜猪肚一直因为不会处理，从不敢做，怕有异味。楼主要是在说清楚些就好了，“油洗”怎么洗？

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huangxiang10 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2011-3-6 11:58 只看该作者 0 我们这里，吃猪肚还是要放一些胡椒感觉会好一些
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