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[转帖] 妈妈私房菜--砂锅煲猪肚[8P]

gotok

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31楼 大 中 小 发表于 2011-3-6 14:04  只看该作者
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猪肚最麻烦的就是清洗啦，洗的时候放点醋会轻松一点。楼主的这个菜应该算炒的吧，不过看这个做法应该还是挺好吃的。

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zhu213386 该用户已被删除
32楼 大 中 小 发表于 2011-3-6 14:08  只看该作者
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很你好吃的小炒，回去试一下

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takeaview

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33楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 12:38  只看该作者
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猪肚是好东西啊，炖猪肚，炒猪肚都很好吃，用砂锅煲出来应该更美味

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zrrr

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34楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 12:39  只看该作者
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汤底最考验功力的说，
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  • mkopji 金币 -1 汉字不足十字 2011-3-8 23:01

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bigsecond

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35楼 大 中 小 发表于 2011-3-8 12:48  只看该作者
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猪肚子很难洗的啊，洗好了的又不放心，基本上不怎么吃啊。

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ahhs222 该用户已被删除
36楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 11:27  只看该作者
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猪肚用砂锅烧的吃法我吃过，尤其搞得辣辣的，更有味道

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autojacky 该用户已被删除
37楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 11:35  只看该作者
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美味呀！今晚回家就照方抓药，好好做一顿

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myout

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38楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 15:00  只看该作者
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很营养的一道菜，我最喜欢广东人做的煲，猪肚非常滋补，做煲味更佳，真让人嘴馋

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zjzxch

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39楼 大 中 小 发表于 2011-3-9 20:57  只看该作者
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高压锅做出来的熟得快，节省时间，但口味不太好，不如用小火慢慢熬出来的。这样做出来的应该更好，就是费时。

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103377

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40楼 大 中 小 发表于 2011-3-10 02:45  只看该作者
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我最喜欢吃的就是这种有嚼劲的菜了 肚子 肠子什么的都很喜欢吃
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