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[转帖] 麻婆臊子脑花(10p)

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其实楼主可以最后下脑花  这样可以保证脑花的鲜嫩而不老   谢谢楼主的分享

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口味太重,能不能换豆腐脑啊。虽然这么煮去掉了腥味,但是口感还是腻腻的

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猪脑是好吃,就是清理起来费劲,猪脑我还是喜欢炖汤!

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猪脑烧烤吃才是最好味的!这种弄法的还没有听过

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动物性脑子有得接受不了,可能是地方特色吧,学习了

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