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[转帖] （原创）广水麻辣小泥鳅

adan2255 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-3-23 09:03 只看该作者

（原创）广水麻辣小泥鳅

广水麻辣小泥鳅

本人来自美丽的山水城市---广水市（湖北），这是我原创的一道下酒小菜，我给它取了个好听的名字《广水麻辣小泥鳅》，这是第一次上来发自己做的菜，希望大家多多关照！

1.泥鳅买回来最好能放到清水里养两天，让泥鳅吐干净肚子里的脏东西！

2.用油炸

3.炸成颜色为金黄色

4.配料有葱姜蒜和花椒！

5.炸好的泥鳅！

6.爆香葱姜蒜和花椒、干辣椒！

7.香麻小泥鳅出锅！

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-3-24 01:01

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19871130 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-3-23 15:53 只看该作者 0 泥鳅不要除内脏吗？那个胆应该是苦的，不能吃啊。但还是谢谢楼主分享。
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yang6611

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3楼大中小发表于 2009-3-23 17:05 只看该作者

泥鳅很有营养的，小时候街上有卖的，很多的，现在也很少看到街上有卖的了，有的话价格也贵。我觉得泥鳅烧豆腐的话还是很好吃的。

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被黑了

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4楼大中小发表于 2009-3-23 19:50 只看该作者

看上去挺好的,泥鳅要做的好也是很见功夫的,吃起来肉质鲜嫩,而且不能有泥土味那就太棒了.

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chaofeiren

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5楼大中小发表于 2009-4-11 15:31 只看该作者

以前我们家也喜欢吃小泥鳅的，现在不好买了

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只爱她一个

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6楼大中小发表于 2009-4-13 17:53 只看该作者

谢楼主

泥鳅使我非常爱吃的一道菜，不过以前老是炖着吃，以后一定要找楼主的做法是是。

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lovercn 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-4-14 19:55 只看该作者 0 直接活的就油炸？楼主，这是不是有点太强了？
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wahaha222

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8楼大中小发表于 2009-4-14 21:44 只看该作者

没吃过泥鳅感觉有点像蚯蚓没什么胃口纯支持一下

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fishbaby 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-4-14 22:47 只看该作者 0 对这种条状的有点不感冒不过还是感谢楼主的辛苦发帖
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lun2000

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10楼 大中小发表于 2009-4-19 02:07 只看该作者

泥鳅使我非常爱吃的一道菜，以前老是炖着吃------壮阳

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