主料:
牛腩500g    咖喱調料35g (用的這種本身就配好香料和鹹甜.不用加黃酒和其他調味了)

配料:
土豆 胡蘿蔔 青椒(沒放洋蔥,怕吃不掉後爛掉,所以青椒最後隻放了1個)

配料切成塊狀

牛腩切成塊狀

牛腩加半鍋水煮開後中火15分鐘

放入土豆胡蘿蔔等不易短時間煮爛的配料

全部煮沸

加入咖喱料35g,攪拌均勻

攪拌均勻後小火1小時或者放入電焐煲中煨爛

出鍋前加入青椒,青椒煮熟後就可以吃啦

看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已經酥了,土豆和胡蘿蔔吸收了湯汁的美味,沒話說了,吃

給寶寶準備好了特别營養的一餐

这样的菜看上去太清淡了，没什么意思呀，还是红烧的好！颜色就诱人

stoping

引用:

原帖由 dsbdsb2009 于 2009-3-31 23:07 发表
这样的菜看上去太清淡了，没什么意思呀，还是红烧的好！颜色就诱人

上海菜,粤菜都是清淡的.
楼主的配菜是什么啊?看上去不错的说.

mianfeng

看上去不错噻
那牛腩做的
诱人啊
流口水ing

yhjy

是一道很不错的营养菜，典型的好看又好吃，尤其是最后一张图，好诱人的呢。