light6528

近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。她提醒说，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常
　　

白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵  这个数据蛮吓人的 我也不爱吃早餐 这样确实不利于身体健康一定要吃的

lf116

时间太紧，一般情况下大多数人早餐吃的都很少，或者不吃，尤其是上班族和学生

pu2390881

早上最好是喝杯麦片和吃一个水煮蛋这是最科学最营养的早餐了　千万记住一点早上无论如何都要吃早餐

均衡营养  蛋白质  维生素   谷类     比如鸡蛋  面包   苹果   加牛奶    再来一根香肠也是好的

neil_cao

其实早餐的时候我最喜欢吃面包牛奶或者是面条，不过饭堂就是没有这些东西吃，很郁闷

wujicl

话说我早餐只吃1个鸡蛋,1碗八宝粥,1个豆沙馅的饼 至于吃菜我不习惯,太油腻了

wcsnm

早餐一般吃一面条和荷包蛋，中午吃的比较随便就近买着吃，晚上吃得比较好主要是时间充裕。

吃的好是一方面，心态也很关键的！！中国道家的修养生息是不错的！

生活节奏快了，谁还有什么时间好好坐下来吃饭，以前不是还有报纸说很多白领午饭也不吃了，直接吃营养片，真够悲哀的