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[原创] 芥兰炒牛肉[10P]

黑柴

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1楼大中小发表于 2013-1-9 20:01 只看该作者

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芥兰炒牛肉[10P]

大家平时都是大鱼大肉，所以青菜也是很重要的，绿色食品，对身体有益。这次介绍是芥兰炒牛肉，芥兰这种菜很难炒，太久会变黄，多水也不好吃，所以炒尽量要干水，就是炒的时候看见锅干水了，最好加点开水，这样会让菜脆，牛肉不能太久，久了就太老，所以时间很难掌握，牛肉一分钟就可以，青菜就3分钟，二样放在一起就20秒，请大家提提意见。

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xtjkk

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2楼大中小发表于 2013-1-10 20:13 只看该作者

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看起来很好吃，有时间了试试，谢谢楼主

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zhoushuli

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3楼大中小发表于 2013-1-10 20:52 只看该作者

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感觉牛肉有点欠火呢。不那么有食欲呢。

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test123123

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4楼大中小发表于 2013-1-10 21:24 只看该作者

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自己在家很少炒芥兰，不是很好炒

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jxlhy2000

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5楼大中小发表于 2013-1-11 20:14 只看该作者

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有机会偿试一下，就是好的牛肉没处买。

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jxlhy2000

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6楼大中小发表于 2013-1-11 20:14 只看该作者

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有机会偿试一下，就是好的牛肉没处买。

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wuwangma 金币 -1 复制回复 2013-1-12 02:45

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傻子的微笑

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7楼大中小发表于 2013-1-11 23:10 只看该作者

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看上去肉红菜绿的，味道似乎不差，谢谢楼主。

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13808500400

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8楼大中小发表于 2013-1-12 11:43 只看该作者

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味道似乎不差，谢谢楼主。

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慈晓飞

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9楼大中小发表于 2013-1-13 15:38 只看该作者

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生粉，生抽还有芥兰我都没听过，不知道我们这的街上有卖的没，还有现在的牛肉大多都是假的

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sullb2001

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10楼 大中小发表于 2013-1-14 09:42 只看该作者

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看上去肉红菜绿的，味道似乎不差

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