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[转帖] 粤菜之香芋扣肉

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粤菜之香芋扣肉

嘿嘿~看了大家那么多的介绍,一时手痒,也去找了篇专门介绍粤菜的菜
我可是从小就吃到大的了,可是还是觉得很好吃啊~
嗯,就不废话啦~
发扬一下粤菜文化吧~

原料:

    猪五花肉500克、荔浦芋头400克、青菜适量、蒜泥1克、八角末0.5克、南乳15克、精盐2.5克、白糖5克、深色酱油25克、湿淀粉10克、淡二汤200克、花生油1500克(约耗75克)





喜欢的,想吃的,请给个红心~
谢谢啊~

[ 本帖最后由 fei666 于 2009-8-22 00:40 编辑 ]

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