SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 鲤鱼炖土豆

11 12 ››

打印

[转帖] 鲤鱼炖土豆

jala33 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-2-10 10:52 只看该作者

鲤鱼炖土豆

鲤鱼炖土豆，吃过没，说实话，要不是做菜的时候咸盐放多了，我都没吃过，其实一开始我是准备做红烧鲤鱼的.....
1.鲤鱼一条，本人喜欢三道鳞这个品种，主要是好清理.
2.土豆2个，切成快。
3.配料：大葱丝，姜片，大蒜块，酱油，醋，白糖，料酒。
4.首先锅里放一些油，烧开，把鲤鱼煎一下，煎好以后，锅里放入事先弄好的配料，加2大碗清水，大火炖15分钟，然后放入切好的土豆,再炖个15分钟。
5.好了，可以出锅了，此时可以撒上点香菜，因为家里香菜吃完了，又忘记买了，所以没办法，只好.....
1.三道鳞,貌似又叫做镜面鲤鱼.

2.鱼肚,这可是好东西啊,清理的时候可千万别给扔了.

3.葱姜蒜.....

4.开动...

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-2-10 11:05

TOP

作者的其他主题:
土豆炖鲶鱼香菇烧兔肉鲤鱼炖土豆为你的下午茶添点新意的田园什锦土豆饼春节菜----桂花糯米枣

168188boy 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-2-10 12:15 只看该作者 0 看着就好好吃，我最喜欢吃鱼和土豆了，不过都不知道它们可以在一块做的。
	TOP

最后的狼牙

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 23
金币: 1131 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-1-21
最后登录: 2012-8-20

3楼大中小发表于 2008-2-10 18:31 只看该作者

不错,没吃过,一定做来尝尝,看看味道怎么样,

TOP

youwontdie 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-2-11 05:57 只看该作者 0 楼主也没告诉我们到底好吃不好吃啊？看起来不错的样子
	TOP

qylong01 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-2-11 21:39 只看该作者 0 看着就好好吃，我最喜欢吃鱼和土豆了，不过都不知道它们可以在一块做的,一定做来尝尝,。
	TOP

lianruandruby 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-2-12 14:55 只看该作者 0 一看这个菜就知道楼主是个东北人。在配碗白饭一定很香！
	TOP

ytkk

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 34
金币: 1708 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-8-8
最后登录: 2017-1-11

7楼大中小发表于 2008-2-13 16:54 只看该作者

土豆炖鲤鱼，还没吃过，不过貌似也不好吃把~

TOP

kejiaguangchang 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-2-15 22:17 只看该作者 0 土豆与鲤鱼的搭配还真没吃过,找个机会试一下!
	TOP

zjdzjdzjd

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 229 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-8-8
最后登录: 2019-2-28

9楼大中小发表于 2008-2-22 15:34 只看该作者

还能这么搭配啊第一次看见有机会试下

TOP

简单不简单

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 249 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-2-18
最后登录: 2013-2-28

10楼 大中小发表于 2008-2-27 14:50 只看该作者

有点恶搞啊,土豆和鱼也可以放在一起烧啊,真没想到啊

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

11 12 ››