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[转帖] 经典川菜---毛血旺[5P]

北斗主死

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91楼 大中小发表于 2011-7-13 19:22 只看该作者

比较喜欢吃毛血旺，清肺！就是市面上买的，总觉得不干净啊……

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yueyingmen

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92楼 大中小发表于 2011-7-13 19:43 只看该作者

种类很丰富价格也便宜四川人就是懂得享受吃得也很不错麻辣烫

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lyxt1966

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93楼 大中小发表于 2011-7-13 20:52 只看该作者

毛血旺非常的不错，每次去川菜馆都要点这个菜，不过要的都是微辣，太辣受不了，呵呵

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danei1234

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94楼 大中小发表于 2011-7-14 01:25 只看该作者

这菜吃起来就一个字：爽！更喜欢加了肥肠的毛血旺。

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awoe6969

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95楼 大中小发表于 2011-7-14 10:23 只看该作者

菜是好吃，可鸭血可能是福尔马林泡的，豆芽可能是化肥生的，不敢买啊！

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我是狼友

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96楼 大中小发表于 2011-7-14 10:46 只看该作者

感谢楼主，我比较喜欢吃辣的，一定自己做一次毛血旺吃

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weston789

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97楼 大中小发表于 2011-7-14 11:12 只看该作者

毛血旺里，料一定要足，吃起来才过瘾

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twoplustwo 该用户已被删除	98楼大中小发表于 2011-7-14 13:51 只看该作者 0 巧了，昨晚吃到的一道毛血旺，那鳝鱼脆爽的让人惊讶。问过了大厨在知道，这鳝鱼煮前汆开水，再用冰水激过，才有如此脆度。
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wenwind

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99楼 大中小发表于 2011-7-14 13:56 只看该作者

毛血旺火大，味道棒，有痔的人少吃为妙，很容易悲剧。。。

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zhengjunyi

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100楼 大中小发表于 2011-7-14 14:56 只看该作者

一想起这道菜就满嘴都是口水，条件反射了，呵呵，谢谢楼主分享做法

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