[转帖] 【原创】厨房老油子的【糖醋鲤鱼】【10P+3P验证】

zangma

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11楼 大中小发表于 2011-3-20 12:13 只看该作者

鲤鱼土腥味重不好制作看楼主这道应该不错就是挂糊太浓影响入味啊

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roykong 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2011-3-20 12:26 只看该作者 0 刀工一流啊，鱼入油锅炸的时候火候也非常赞，就是芡勾的稍微有些浓了
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qq619712 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-3-21 16:55 只看该作者 0 我看咯就流口水。。。。。。。。。。。。本帖最近评分记录 mkopji 金币 -30 恶意灌水--老会员了，请自重! 2011-3-21 23:17
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maoht2008 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-3-21 17:07 只看该作者 0 这道糖醋鲤鱼看着就是很有胃口阿，我非常喜欢谢楼主的美食
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8286021 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2011-3-21 17:38 只看该作者 0 楼主你是不是把松鼠鲈鱼的做法原封不动的在鲫鱼上来一遍，味道只要多加番茄酱总是不会错的，不过鲫鱼开那么大的油锅是不是太浪费了。
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zxg98765

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16楼 大中小发表于 2011-3-21 17:46 只看该作者

很好学习到了很多总算知道如何做糖醋鲤鱼了谢谢指引

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kyepaladin 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2011-3-21 19:19 只看该作者 0 现在都说鲤鱼是排污用的，我们这里基本上都没有买的。
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willfly

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18楼 大中小发表于 2011-3-21 19:54 只看该作者

简直是糖醋鲤鱼的傻瓜教程版，简单易懂；这个对刀工有没有要求？还是把刺切开也无所谓？

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属于类似爱情

Ban to Visit(禁访)

19楼 大中小发表于 2011-3-21 23:48 只看该作者

楼主的刀工还是很不错的，色香味应该都很给力，也学到了方法

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justfuckbb 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2011-3-22 00:01 只看该作者 0 哇,这个是正道啊,做法简单,味道经典,我做的跟楼主有点出入,哪天试试你的方法.
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